グループホームみんなの家・春日部やなか
☆手作り五平餅を喰らう
皆さん、こんにちは!
春日部市の認知症対応型グループホーム
『みんなの家・春日部やなか』の
介護ブログをいつもご覧いただき
ありがとうございます。
今回は手作り五平餅を美味しく喫食している皆様の様子をご紹介!!
五平餅は中部地方の山間部に伝わる郷土料理
今回はみそ味でしたが、地域によってタレは味噌ベースのもの、醬油ベースのものがあるそうです。くるみ・ごま等でも味付け。形もわらじ型、小判型等様々、一般的には串に刺すようです。
食べにくそうな様子も見られましたが、皆様美味しそうに召し上がって下さいました。
※グループホームみんなの家・春日部やなか
※春日部市大場675-1
※048-738-5000