グループホームみんなの家・岩槻本町
「ごはん通信」No.９ (＊´▽｀＊) 岩槻本町
こんにちは、みんなの家 岩槻本町です♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
やってきました♪ 食欲の秋♪ ( ˙꒳˙ \三/ ˙꒳˙)/
朝夕が少しずつ涼しくなり 食事がよりおいしく感じられる季節になりました♪
皆様には 冬に備えて しっかりと栄養を蓄えて頂きましょう♪⸜( •ᴗ• )⸝
～朝食お品書き～
ごはん お味噌汁 ソーセージステーキ
ワカメとカニカマの柔らか煮
菜の花のピーナッツ和え
エネルギー：408カロリー（たんぱく質：14ｇ 脂質：6.5ｇ 炭水化物：71.5ｇ 食塩相当量：2.9ｇ）
体が目覚める朝にぴったりのやさしい味わい
ワカメにはミネラルが豊富で 体の調子を整えてくれます
菜の花はビタミンCが多く 季節の変わり目の体調管理にもおすすめの食材です
温かいお味噌汁とともに 心も体もぽかぽかと温まります
～昼食お品書き～
五穀ごはん アジおろし煮
かぶと竹輪の含め煮 サワークラウト風
エネルギー：458カロリー（たんぱく質：17.6ｇ 脂質：7.6ｇ 炭水化物：77.9ｇ 食塩相当量：2.2ｇ）
五穀ごはんには食物繊維やミネラルがたっぷりと含まれ 腸の働きを助けてくれます
アジには脳の働きをサポートするDHA・EPAが含まれており
大根おろしと合わせて さっぱりとした秋の味わいに♪
かぶのやさしい甘みが広がる含め煮は どこか「ほっ」とする家庭の味です٩(ˊᗜˋ*)و
～夕食お品書き～
ぶりの照り揚げ からし菜の和え物
インゲンと豚肉の炒め風
エネルギー：606カロリー（たんぱく質：16.6ｇ 脂質：17.7ｇ 炭水化物：92.2ｇ 食塩相当量：1.8ｇ）
脂ののったぶりは まさに今が旬♪
DHAやEPAで血流を良くし 疲労回復にもぴったりです
副菜のインゲンやからし菜の鮮やかな緑が食卓を彩ります⸜( ˙꒳˙ )⸝
ホーム長が食堂にダリアの花を飾って下さりヾ(〃^∇^)ﾉ
皆様お花を眺めながら ゆったりとお食事を楽しまれていました
これからも 健康と笑顔につながる食事を大切にご提供してまいります(*´∇｀*)
↓ 過去の お食事通信はこちらから(﹡’ω’﹡)献立の参考に♪ ↓
美味しい食事で 心 も 体 も健康に♪(*^▽^*)
以上、 ごはん通信でした♪
