デイサービス かたくりの里 中田南
12月は鍋強化月間～第一弾！キムチ鍋～
☆今月は鍋料理です☆
こんにちは。
デイサービスかたくりの里中田南です。
11月は世界各国の料理を皆様に楽しんでいただきました(*^^*)
寒～い12月は【鍋調理】を皆様に楽しんでいただきたいと思っています☆
☆キムチ鍋☆
鍋の第一弾は【キムチ鍋】です。
包丁さばきが得意な利用者様に野菜を切っていただきましょう！
鍋といえばきのこ♪しめじもいれましょう☆
副菜のほうれん草の胡麻和えも利用者様におねがいします♪
ぎゅっとほうれん草を絞っていただきます。
すりごまを入れて味を整えていただきます♪
切っていただいた野菜などは大きな鍋に入れて煮込んでいきます。
☆完成☆いただきまーす(*^^*)
今回のキムチ鍋ですが、皆さま辛いかな～と心配していたのですが、家でなかなかキムチ鍋を食べる機会がないようなので、喜んで召し上がっていただきました☆
温かい鍋は気持ちもぽかぽかして体の芯から温まりますね(*^^*)
今月はまだまだ鍋の日があるので、楽しみですね♪
