介護付有料老人ホーム すこや家・東浦和
〇居酒屋レク~クリスマスメニュー~
こんにちは!すこや家・東浦和です
あっという間に12月になり、今年もいよいよラストスパートですね。
寒い日が続きますが、元気に心温まる時間を過ごしていただけるよう今年最後にクリスマスをテーマにした居酒屋レクを利用者様と一緒に行ないました♪
内容は、主食にパスタ入りのシチュー、副食には、マッシュポテトのクリスマスツリー、デザートには、ココアプリンをトナカイに見立て、チョコソースで顔を描いた者を皆様と一緒に作りました!。飲み物にはノンアルコールワイン、ブドウジュース、シャンメリーを揃え、乾杯の声とともにホールが一層華やかになりました。料理は見ても作ってもクリスマスらしい雰囲気を楽しめるイベントとなったかと思います。
クリスマスメニュー盛り付けの様子
ミニトマトをへたを取る場面切る場面との様子です♪
ミニトマトを手に取り、ひとつひとつ丁寧にヘタをつまんで外してくださり、その後まな板の上にミニトマトを置き、包丁をしっかりと握りながら上手に半分に切ってくださいました!。
使い道はこの後ご紹介します♪
こちらは星形チーズづくりの様子とにんじんをシチューに盛り付ける様子です!
星形の型を手に取り、写真の通り、チーズをかわいく丁寧に型抜きしてくださいました♪。
こちらはバジルソースを混ぜ込んだ緑色のマッシュポテトを用意し、利用者様は絞り袋を両手でしっかりと持ち、クラッカーの上にポテトを少しずつ絞り出している様子です。袋からポテトが出るたびに、ふんわりと重なり、クリスマスツリーの様に立体的な形ができていきました。作っている方も見ている方も「おもしろいね」と楽しまれていました!
もう一枚は出来上がったクリスマスツリーに先ほどの星形のチーズを乗せたり、カットしたミニトマトにマッシュポテトをはさみかわいいミニサンタを作っている様子です。利用者様から見ているだけでクリスマスらしい雰囲気になったとのお言葉を頂きました♪
こちらは手作りのココアプリンにポッキーをトナカイの角に見立てて差し込み、チョコソースで真剣な表情で目や口を描いてくださいました♪。
こちらはサンタクロースの衣装を着ている職員が、利用者様の手にあるグラスへメインとなるノンアルコールワインを丁寧に注いだ様子です。
ノンアルコールワインやシャンメリーを片手に笑顔で乾杯されました。
今回の居酒屋レクも、皆さまの笑顔に包まれながら、楽しくにぎやかな時間となりました!。
クリスマスらしい彩りのある料理やかわいらしいデザート、そしてクリスマスソングに合わせて、とても楽しいひとときを過ごしていただけたことと思います。
すこや家東浦和の今年最後の居酒屋レクですが、来年もまた定期的に開催を考えていますので是非お楽しみください!
本日協力してくださった利用者様、いつも同意を頂けるご家族様、ありがとうございます!。
来年も、すこや家東浦和の居酒屋レクをよろしくお願いいたします!
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