グループホームみんなの家・岩槻本町
2026年の始まりは美味しいお正月料理から(*≧∀≦*)岩槻本町
こんにちは、みんなの家 岩槻本町です♪ヾ(*´∀｀*)ﾉ
昨年の夕食と、元旦のお食事のご紹介です♪(*´∀｀)ﾉ
いよいよ午年の幕開けです♪
1月１日の みんなの家岩槻本町のお食事には
みなさまの 今年一年の健康を祈願したお食事を ご提供いたしました♪٩(ˊᗜˋ*)و
～お品書き～
ちらし寿司
３種盛り合わせ（かまぼこ・伊達巻・昆布巻き）
紅白なます 豆きんとん
エネルギー：533カロリー（たんぱく質：12.8ｇ 脂質：4ｇ 炭水化物：110.3ｇ 食塩相当量：3.7ｇ）
諸説ありますが ちらし寿司の具材には、長寿や繁栄を象徴する意味が含まれていると言われています
豆きんとんは「金運や豊かさ」
伊達巻は「学びや知恵が増えるように」
かまぼこは「紅白の色合いでめでたさ」
昆布巻きは「よろこぶ」
紅白なますは「平和や安定への願いをこめて」
どれも縁起のいいことばかりですね♪(๑´ㅂ`๑)
いただきま～す♪ ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"
ここからは2025年夕食の様子をお写真にてご紹介いたします♪(≧▽≦)
明日には２０２６年、早いね～
来年も良い年でありますように♪
～お品書き～
ごはん（緑黄色野菜のふりかけ）
年越しそば
天ぷら２種盛（エビ・レンコン） みかん
細くて長い「そば」は、家督や財産・人の命が長く続くようにと願う縁起物だそうです
「年越しそば」には、その年の不幸や苦労などの災厄を断ち切る、という意味が込められているそうです
年末及び新年のはじまりに、皆様には日本の伝統を感じていただきました
本年も、安心してお過ごし頂けるよう、心を込めたお食事と温かな時間を大切にしてまいります
今年も栄養バランスの整ったお食事で 心 も 体 も健康に♪(*^▽^*)
以上、「年末・年始のお食事紹介」でした♪
