デイサービス かたくりの里 みずほ台
２月お茶会
こんにちは！かたくりの里みずほ台です(๑>◡<๑)
今月も、大好評のお茶会のご様子をお伝えいたします。
２月と言えばバレンタインですよね〜
そこでスタッフ手作り【生チョコタルト】がお茶会のメインお菓子でした！
ハート形のチョコタルトに苺を乗せて…
キハチよりお取り寄せした「バームクーヘン」と、フルーツも！
とても可愛らしいプレートになり、皆様から大歓声‼️
今回の緑茶は【宇治かぶせ茶 宝玉】
お茶の新芽が伸び出した頃、茶の木に覆いをして14日以上日光を遮断しながら栽培したかぶせ茶です。
玉露と煎茶の風味を併せ持ち、甘みのあるお茶でした。
お茶を点てるのも慣れ、手首のスナップを利かせてます！
スタッフ総出で手早く盛り付けます！
皆様、「可愛くて食べるのが勿体無い」とおっしゃっていました笑笑
バレンタインには少し早いですが、甘いタルトを喜んでくださりスタッフも作った甲斐がありました！
以上、かたくりの里みずほ台 【２月お茶会】でした‼️
