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スタッフブログ

デイサービス かたくりの里 ひばりが丘

2026年2月21日

2月のお鍋は石狩鍋。

こんにちは。

かたくりの里ひばりが丘 三浦です。

鍋シリーズ第3弾(*'▽')

「みんなで石狩鍋を作りましょう♬」

のご報告です。

それでは始めましょ(*‘∀‘)

北海道を代表する郷土料理。

サケで有名な石狩川の河口にある石狩町の料理から生まれました。

寒い冬に身体を温める鍋料理として、現在は家庭料理として定番になっています。

 

「私、初めて食べる。」

「私もよ~。」

なかなか食べる機会もないですよね。

なお楽しみですね~(*'▽')

 

今回も鍋二つ。お野菜を切ってお皿に並べておきます。

お豆腐も入ります。

 

サケ、たくさんの野菜を使って皆さんに作り上げていただきました!!

お味はお味噌や御出汁、みりんなどを調合しました。

グツグツ。グツグツ。いい匂い~

 

あ、味見もお願いしますね。

「うん、いいんじゃないかな。」

「私はこれくらいがいいけど、皆さんどうかしら。」

味も決まり完成です。

婦人部、今回も張り切ります( `ー´)ノ

いくらを乗せたかったのですが、とびっこにしました(笑)お察しください(≧▽≦)

 

「わ~(´▽`*) 美味しそう。楽しみ。」

「熱いのでお気をつけくださいね。」

 

それでは、いただきましょう。

「美味し~い。」

「温まるね。」

「大鍋で作るからなお、美味しいのよね。」

皆さん、喜んで召し上がっていました。

大勢で食べると美味しさも増します。

 

今回、北海道出身のご利用者様のご家族が

「ぜひ、食べさせてあげて欲しい。」と臨時参加されました。

とても嬉しかったです(*´ω`*) ありがとうございます。

 

「みんなの手が入ったから美味しかったのね☆」

なるほど。このチームワークこそが達成感・満足感にもつながる要因かもしれません。

会話が生まれ、親睦も深まります。

 

そしてこの笑顔こそが私たちの活力になるわけです(*'▽')

引き続き、皆さんで楽しめるお料理をしましょうね。

来月もお楽しみに~(*'ω'*)

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よろしくお願いいたします。

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