デイサービス かたくりの里 大泉
♩イチゴ大福を作りましょう♫
こんにちわ(^^♪
暖かくなって、春をあちこちに感じる季節となりましたね(*^-^*)
今日は、春を代表する和菓子、、、
イチゴ大福を皆さんで作りましょう！！！
材料は。。。。
★イチゴ
★白玉粉
★砂糖
★あんこ
です(*^-^*)
最初に、イチゴの水気をしっかり取りましょう(*^-^*)
赤くてつやつやのイチゴですね(^^♪
あんこは丁寧に丸めていきます(*^-^*)
あんこを伸ばして、イチゴを優しく包み込みましょう～(^_-)-☆
「わあ！可愛く出来たわ～(^_-)-☆」
「こんな感じでいいのかしら？？？」
「美味しそうだね～♡」
次は、白玉粉とお砂糖を混ぜて、お水を注ぎます。
ツブツブを 滑らかになるまでよく混ぜましょう～(*^^*)
ラップをかけて、電子レンジで3分加熱、を２回繰り返します。
熱々の求肥の出来上がり!(^^)!!(^^)!
モチモチですねエ(^^♪
打ち粉をしたバットに伸ばして、、、
人数分に切り分けます。
「モチモチで、熱いですう(´;ω;｀)」
手早く広げて、イチゴを包み込みます(*^-^*)(*^-^*)
皮の引っ張り具合が、けっこう難しいですが、、、、
皆さんとってもお上手ですねエ(*^^)v
とっても美味しそうなイチゴ大福の出来上がりです♡♡
「美味し～い！！」の大歓声でした(^^♪
皆さんで作って、そして作りたてを味わっていただくのが一番美味しいですよね(*^^)v!(^^)!
ごちそう様でした！！！また一緒に作りましょう(^^♪(^^♪
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